طريقة خبز الـهمبرغر

:بسم الله الرحم

:007:
المقادير

600 غرام دقيق
2 خمائر الحلوى
وشوية خميرة الخبز
40 سنتيلتر حليب
40 غرام الزبدة
10 الغرامات الملح
بيضة
وجلجلان

[size=16]الطريقة

[/size]

[size=16]خلطي الحليب والزبدة فوق نار مهييييلة

طريقة خبز الـهمبرغر Hamburger2

[/size]

[size=16]حطي الطحين في العجانة مع الخميرة

طريقة خبز الـهمبرغر Hamburger3

[/size]

[size=16]وأضيفي الحليب المخلوط مع الزبدة[/size]

[size=16] والملح وخليهم يتدلكو 10 دقايق

طريقة خبز الـهمبرغر Hamburger4

[/size]

[size=16]حوليها لطاوة اخرى وغطيها خليها تخمر حتى[/size]

[size=16] تتضاعف العجينة

طريقة خبز الـهمبرغر Hamburger5

[/size]

[size=16]سرحي العجينة بالمدلك تكون عرضها[/size]

[size=16] مابين 1.5 و2 سنتيمتر[/size]

[size=16]
طريقة خبز الـهمبرغر Hamburger6

[/size]

[size=16]وخليها تخمر مرة اخرى ساعة

طريقة خبز الـهمبرغر Hamburger11

[/size]

[size=16]دهنيها بالبيض و رشيها بالسمسم

[/size]

[size=16]

[/size]

بالعافية