المخ الغنمي مشرمل

نحن على أبواب عيد الأضحى فقلت لم لا ندكركم بهاد الوصفة الخفيفة

المقادير:

العدد امخاخ على قد الأشخاص أنا درت المقادير ديال 4 المخاخ

الثوم - ملعقة كبيرة من التحميرة - ملح -قزبر مقطع -2 مطيشات مقطعين مربعات صغار-زيت علحسب المطلوب-ملعقة كبيرة الكامون

الطريقة:نوضع المخاخ فلماء دافي باش نحيدوا ليهم جلدة بسهولة .

في طنجرة نعملوا الزيت -الملح-الثوم-التحميرة-القزبر- مطيشة-فوق نار مهيلة.